東光 日本酒

【山形】『東光』の特徴・種類・歴史・飲み方・味わい!

在壓榨後沒有加水 , 酒精度是 16度的原酒。 心地よい酸味と甘味がおいしい、アルコール分の低い 微発泡の特別純米酒です。 バニラアイスにかけて大人のデザートに スイーツがお好きな方にぜひおすすめしたいのが、バニラアイスの吟醸梅酒かけです。

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「東光の酒蔵」は東北最大級の酒造資料館。見学&併設の酒販売処で試飲|楽しい日々の備忘録~三鷹・吉祥寺の武蔵野生活満喫日記~

カロリーが高くなるため食べすぎ注意です。 あらかじめ予約しておけば、酒蔵見学も可能です。

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「東光の酒蔵」は東北最大級の酒造資料館。見学&併設の酒販売処で試飲|楽しい日々の備忘録~三鷹・吉祥寺の武蔵野生活満喫日記~

東光には哲学があります。 4;color: 282828;text-transform:uppercase;letter-spacing:. 雖是原酒 , 但酒精度數並非特別高 , 非常容易入口。

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東光の酒蔵見学

その際の様子も、館内にてご覧いただくことができます。

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東光の日本酒を徹底解説!味の特徴は?どんなこだわりがあるの?

・車椅子の補助が必要な方はスタッフにお伝えください。 東光 純米吟醸原酒 『 東光 純米吟醸原酒』は東光シリーズの中でも最も人気の銘柄で、 熟した果実のような芳醇な香りと甘みに加え、しっかりとした旨味も味わえます。 その根底には「自然の恵みを微生物が醸して酒になる」という酒造りの原点と、真摯に向き合う姿勢があるのだとか。

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梅酒大会三冠の日本一の梅酒『東光 吟醸梅酒』の魅力

水戸の梅まつり梅酒大会2014 蒸留梅酒部門 金賞• 甘いバニラに香り高い梅酒が混ざり、大人のデザートに変身します。 山形の豊かな自然を生かしたお酒であり、自然と蔵人の技術が融合した芸術のような味わいを持ちます。

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東光吟釀梅酒 ( 500 ml )(熱銷完售)

水も米も地元のものにこだわることで、テロワールを実現しているのは、現在の日本酒酒造りの象徴的な存在ともいえるでしょう。 メールの返信は翌営業日となりますので、ご了承ください。 人の模型がありますが、ここで日本酒を仕込む水を飲むことができます。

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「東光の酒蔵」は東北最大級の酒造資料館。見学&併設の酒販売処で試飲|楽しい日々の備忘録~三鷹・吉祥寺の武蔵野生活満喫日記~

コンピューターを導入した最新式の精米機で、全量を自家精米するというこだわり方です。 東光を作られ始めたのは安土桃山時代のことです。

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