豚肉（しゃぶしゃぶ用） 180ｇ• その上に豚バラ肉スライスを平らにきれいに並べます。 これを3～4段作っていく。 最近は、居酒屋さんでも 豚肉とキャベツを使って「せいろ蒸し」 というメニューで出しているお店も 多いです。
もっと並べた終わったら、酒40ccをに入れます。 細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。 塩 少々• 私は、子供の頃から豚肉が大好きです。
もっとぜひ作ってみて下さい！ カテゴリー一覧• きゃべつは2ｍｍ幅くらいの細切りに、玉ねぎは薄切りにする。 ちなみに「料理酒」は駄目… あれは、料理を不味くしてしまう どうしようもない毒酒です。
もっと９、７～８分蒸し煮にして下さい。 夏になるとよく、「豚の生姜焼きは疲労回復に良い」と聞くことがあるかもしれません。 あれやこれやと調味料を使いません。
もっと圧力鍋にコップ１杯ほどの水を入れてから蒸し器をセットします。 塩 適量• 637kcal• かといって地酒のようないいお酒 使う必要もありません。 酒をまわしかけてふたをし、強めの弱火で8分ほど肉に火が通るまで蒸し焼きにする。 2511• ラー油はお好みで量を調整してください。
もっと15959 たら 塩 ブロッコリー 小麦粉 サラダ油 【Ａ】 マヨネーズ 牛乳 しょうゆ はちみつ こしょう• キャベツを敷き、その上に豚肉を並べます。 豚肉には体の中でエネルギーを作り出す助けをするビタミンB1が豊富で、たまねぎにはビタミンB1をサポートするアリシンという成分が豊富に含まれています。 4056 油揚げ ハム 白菜キムチ 溶けるチーズ パセリ（みじん切り）• 770kcal• 水分をほとんど使わずに調理しているので、きゃべつと玉ねぎの甘みが凝縮しています。
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